vom Schwein

pro Person:
Saftiger Krustenbraten, gepökelt mit Jägersoße
Saftiger Krustenbraten, ungepökelt mit Jägersoße
Herzhafter Zigeunerbraten, mit Zwiebeln, Schinken und Paprikasoße
Schmackhafter Jägerbraten, mit Zwiebeln und Champignons und Jägersoße
Herzhafter Zwiebelbraten, mit Zwiebeln und Bratensoße
Schweinerücken italienischer Art,  mit einer italienischen Kräuterkruste
Schweinerücken griechischer Art,  mit einer griechischen Kräuterkruste
Saftiger Schweinebraten, aus dem Nacken, mit Bratensoße
Magerer Schweinerücken, mit Champignonsoße
Magerer Schweinerücken, gefüllt mit Sauerkraut dazu Bratensoße
Magerer Schweinerücken, gefüllt mit Mett und Bratensoße
Magerer Schweinerücken, gefüllt mit Champignon, Zwiebeln und Speck dazu Jägersoße
Magerer Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Bratensoße
Würziger Kasslernacken, mit Bratensoße
Magerer Kasslerrücken, mit Bratensoße
Magerer Kasslerrücken, gespickt mit Ananas dazu Bratensoße
Schweinefilet, mit Tomate, Mozarella und Baslikum
Schweinefilet, mit Estragon- Sahnesoße
Zartes Schweinefilet, mit Champignonsoße
Zartes Sauenfilet, mit Champignonsoße
Filetpfanne, Filetmedaillons mit Champignons in Rahmsoße
Zarte Pfefferlendchen,  gepfeffertes Filet mit Rahmsoße
Schmackhaftes Schweinegulasch
Rahmgeschnetzeltes, mit Rahmsoße
Geschnetzeltes Jägerpfanne, mit Champignons
Geschnetzeltes Chinapfanne, mit Sojasprossen, Glasnudeln, Paprika und Zwiebeln
Geschnetzeltes Gyrospfanne, mit Zwiebeln, Gewürzen und Zaziki
Geschnetzeltes Mexikopfanne, mit Mais, Paprika und Zwiebeln
Würziger Gyrosbraten, Schweineschinken mit Gyroskräuterkruste dazu Bratensoße
Leckeres Hintereisbein, gekocht und gepökelt
Krosse Hinterhaxen, gegrillt und gepökelt

Bei den Buffets sind die Gerichte im Buffetpreis enthalten.

* Bei der Auswahl dieser Gerichte für ein Buffet entsteht ein Aufpreis von 1,50 € auf den Buffetpreis pro Person.